Do Careca Steak House - Maccarese, Città metropolitana di Roma Capitale

Alex T. P.

Un delizioso locale lungo la bellissima via che attraversa le terre di Maccarese.
Un luogo in cui Brasile e Italia si incontrano.
Sapori meravigliosi si concretizzano in piatti che raccontano la storia dei due paesi.
Ingredienti sapientemente combinati tra loro, denotano la bravura del Patron Chef e di coloro che lo coadiuvano nella realizzazione dei deliziosi piatti presenti nel menù.
Porzioni decisamente abbondanti ma mai eccessive, sapore corposo ma ben equilibrato, ingredienti di qualità ed abilità di colui che li abina tra loro, sono solo alcune delle caratteristiche che incontrerete qui.
La carne la fa da padrona, ovviamente.
Bruna alpina, vacca rossa piemontese, Sashi finlandese, Picanha e tante altre tipologie di carni pregiate sono cotte su di una meravigliosa ed enorme brace con accanto una Parrilla che alimenta la brace.
La cantina è davvero ben fornita e vi è una carta dei vini notevolissima.
L'ambiente è caldo ed accogliente, soprattutto d'inverno quando si possono gustare meraviglie carni unitamente a dei deliziosi contorni, il tutto accompagnato da uno degli eccellenti vini in carta.

Grazie di cuore a tutti voi 🙂💙🙏🏾

Francesco

Carne (gallega e angus) squisita, cotta nel modo giusto e servita con le giuste spezie (3 tipologie di sale).

I prezzi, trovandosi il locale nelle campagne di Fiumicino, sono abbastanza alti.
Venirci da Roma non ne vale la pena, poiché i prezzi sono gli stessi in città in locali di qualità simile.

Roberta C.

Posto davvero pulito, facile da trovare, personale super gentile, simpatico e disponibile
Il cibo di qualità altissima ed hanno una vastissima scelta di etichette di vino.
Lo consiglio, ci hanno dato la possibilità anche di portare il nostro cane si taglia piccola.

Follow T.

La faccio molto breve. Siamo arrivati ed eravamo solo noi all interno. Eravamo in 3 per una cena in compagnia e per passare una serata diversa. La carne era molto buona, siamo arrivati alle 20.45 ma alle 22.30 ci ha letteralmente cacciato via. Neanche il tempo di una sigaretta che ci ha intimato di chiudere il cancello. Peccato per il conto salato, poteva acquisire un buon cliente ma non credo tornero’. Non lo consiglio.

Elena M.

Molto consigliato. Spiedi buonissimi, qualità della carne eccellente e anche l'antipasto gustoso. Rapporto qualità/prezzo ottimo: due acque, due calici di vino rosso, un antipasto misto per due, due spiedi picanha e filetto, una porzione di patatine fritte = 70€.

Valello

Locale molto bello nel verde
Cibo a detta di tutto il nostro tavolo alcune cose buone, altre proprio no.
Antipasti si, alcune carni proprio no senza sapore né succosità, e con vari errori sulle richieste di cottura.
La persona che ci ha servito rispondeva non professionalmente ad alcune nostre lamentele, ( lamentele sempre educate e rispettose). inoltre ci metteva fretta ad andare via, (mai visto in un ristorante che ti vogliono cacciare a partire dalle 23 di sabato. e come se non bastasse non sapeva darci consigli sulla scelta delle carni cosa che dovrebbe essere scontata in una steak house specializzata in carni. Conto bello salato. Ovvio che non torneremo!

sabrina M.

Si trova a focene , in un contesto silenzioso perché la location e' all interno della strada , ha una bella sala interna, e un giardino esterno dove posizionata una veranda chiusa puoi mangiare , accanto però alla cucina, il cibo buono ,ma non eccellentissimo , abbiamo mangiato carne brasiliana , la picanha, che a mio avviso era un po' cara, e non del tutto cotta come si deve, abbiamo spesso mangiato a bracerie particolari con carne frollata a costi elevati, ma qui non siamo a quei livelli, nonostante il costo sia elevato, abbiamo preso picanha alla spada (in tutto tre bistecchine) per un costo di 55 euro solo lei , da dividere in due , un antipasto di carpaccio di picanha con chimichurri (pochino per la quantità di fette di carpaccio) per un costo di 15 euro e noci pecan e 8 polpettine di picanha, per euro 8 ,una bottiglia di acqua non da un litro , e una bottiglia di Montepulciano , patate fritte e una porzione di cicoria , il dessert un bicchiere con detro un amaretto crema dolcissima e cioccolata un po' senza sapore, condita con polvere di cannella,
Devo dire che sono stati molto carini, anche se l attenzione era più per un cliente chef stellato, piuttosto che per tutti i clienti, la cameriera ,una delle due ,non pronta e attenta , sembrava essere messa lì per sostituzione e non sembrava molto pratica, abbiamoangiato in un contesto carino ,ma la veranda era al sole con tende di plastica , faceva molto caldo abbiamo mangiato faticosamente ,non vi era aria, abbiamo chiesto se fosse possibile aprire un po', ci hanno risposto di no, diciamo che merita un attenzione di più verso i clienti anche occasionali abbiamo pagato un conto di 115 euro per avere caldo, acqua e vino al sole , quindi caldo ,e anche se si parla di braceria , la carne non aveva il sapore tipico della brace ,la picanha fortunatante e ' già buona di per se ,ho trovato un po' deludente la cottura, diciamo che e' vanno assaggiati sicuramente i piatti tipici, ma non so se tornerei a mangiare lì , l attesa del servizio e' stato snervante per via del caldo assurdo! Cmq per una serata si può fare nel dettaglio le foto di ciò che ho descritto tente presente che il tutto andava diviso nelle porzioni per due

Sandra T.

Abbiamo trovato per caso questo ristorante e siamo stati molto fortunati.
Ci è subito piaciuto come si è presentato, era accogliente e spazioso.
Siamo stati serviti e seguiti con cortesia e professionalità dal perdonale che è stato anche piuttosto rapido.
Buonissimi i nostri hamburger (ottima la salsa della versione “Argentina”) e ben presentati. Un po’ fuori mano per noi ma valgono il viaggio! Ritorneremo